|
Portugese Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Pond champignons (niet te groot)
1 dl Port
2 dl Koffieroom
boter
zout/peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: > Maak de champignons schoon met een borsteltje (niet wassen!!) Doe 25 gr. boter in een pan en smoor hierin de champignons ong. 10 minuten voeg de port toe en laat het geheel indikken tot ongeveer 1/3 van het totaal voeg zout en peper toe voeg nu de room toe en laat het geheel indikken tot een romige saus ontstaat Eet smakelijk!!!
|
|
|